雄鸡黄咖喱酱400克

Πάστα κάρρυ με κίτρινες πιπεριές τσίλι.

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική (ιδιαίτερα δημοφιλή προϊον στην Ταιλανδέζικη κουζίνα) και είναι ιδανική για χρήση σε σούπες και σάλτσες. Ταιριάζει με γάλα καρύδας, κοτόπουλο, γαρίδες, θαλασσινά, λαχανικά και ψάρι.

Κρεμμύδι εσαλότ, σκόρδο, αποξηραμένο κόκκινο τσίλι 15%, αλάτι, λεμονόχορτο, φλούδα λάιμ καφίρ, γκαλάνγκαλ, κανέλα, μοσχοκάρυδο, κύμινο σε σκόνη, σπόροι κορίανδρου, κουρκουμάς.